En Kolay Şekerpare Tarifi

En Kolay Şekerpare Tarifi

Gerekli Malzemeler

  • Un (2,5 su bardağı, 500 gr)
  • Margarin ya da tereyağı (1 paket, 250 gr)
  • Yumurta (2 adet)
  • Kabartma tozu (1 paket)
  • İrmik (2 çorba kaşığı, 50 gr)
  • Pudra şekeri (5 çorba kaşığı, 150 gr)
  • Vanilya (1 paket)
  • Şeker (Yarım kg)
  • Su (3 su bardağı sıcak su)
  • Limon (Yarım kesilmiş)

Yapılışı

  • Bir paket margarini derin bir kaba alın ve iyice yoğurun.İçine 2.5 su bardağı unu ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
  • İçine 5 çorba kaşığı pudra şekeri, 2 çorba kaşığı irmik, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 adet yumurtayı ilave edin ve iyice yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurlara yuvarlak şekil verin ve tepsinin üzerine aralarında biraz boşluk kalacak şekilde dizin.Hamurların üzerini az bastırın ve üzerlerine 1 adet fıstık içi koyun.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Bu sırada tencereye 3 su bardağı sıcak su dökün.Suyun içine yarım kesilmiş limonu (yıkanmış olarak, kabuğu ile birlikte) ve yarım kg şekeri koyun.Su, limon ve şekeri orta ateşte 10 dakika kaynamaya bırakın.
  • Fırından çıkardığınız sıcak şekerparelerin üzerine daha önceden hazırlayıp ılıttığınız şerbeti dökün.Bir süre soğumasını ve şekerparelerin şekeri emmesini bekleyin ve soğuk olarak servis yapın.